Pricing psychological para alimentos saludables: framework 2026
Pricing para alimentos saludables no es elegir un número que suene bien — es testing sistemático. Acá el framework psychological con casos reales LATAM.
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- Pricing psychological aplicado a alimentos saludables.
- 4 lever que mueven margen sin matar conversion.
- Test sistemático con A/B price.
01El framework
- 1Anchor pricing: poner precio alto al lado para que el "real" parezca ganga.
- 2Charm pricing: terminaciones .99 vs .00 (el .99 sigue funcionando para tickets <$100).
- 3Bundle pricing: combos con precio premium pero descuento percibido.
- 4Tiered pricing: 3 opciones (good/better/best) — la del medio convierte 60%+.
02Cómo testear
A/B test de precio requiere: - Audiencia limpia (no mezcla de cohorts). - Ventana mínima 14 días. - 200+ conversions por variante para significancia.
03FAQ
¿Cambiar precio a clientes existentes? Solo en upsells, nunca en su mismo SKU. ¿Bajar precio sube conversion? Casi siempre, pero matás margen. Probar bundles primero. ¿Cuándo subir precio? Cuando margen contribución < 30%.
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